※本記事にはプロモーションが含まれています。
手料理ストックとは？「手作りの安心感」を、そのまま食卓へ
手料理ストックは、手間のかかる“毎日のごはん作り”を助けてくれる、作りおき惣菜の定期宅配サービスです。自社専用キッチンで調理したお惣菜を、できたての状態から急速に冷却（※冷凍ではありません）し、クール便でご自宅へお届け。受け取ったら冷蔵庫に入れて、食べたいときにレンジで温めるだけで、忙しい日でも「ちゃんとしたごはん」が整います。
外食やスーパーのお惣菜に頼りがちな時期でも、家庭料理のようなやさしい味付けや、出汁の旨みが感じられるのが魅力。仕事・育児・家事でバタバタするご家庭はもちろん、「食事の準備を少しでもラクにしたい」「でも、味や素材にもこだわりたい」という方におすすめです。
特徴：おいしさの決め手は“出汁”と“調味料”
鹿児島県枕崎産の鰹節を削り、出汁から丁寧に調理
手料理ストックは、鰹節（鹿児島県枕崎産）をキッチン内で直前に削り、出汁を取るところから調理。さらに真昆布・日高昆布・利尻昆布・羅臼昆布なども使い、出汁の土台をしっかり作ったうえで仕上げています。派手な味付けではなく、素材の良さと出汁の旨みで「また食べたくなる」家庭料理を目指している点が大きなポイントです。
“本物の調味料”と、純水へのこだわり
塩は伊豆大島産の国産塩（海の精）など、上白糖は使わず「きび糖」「てんさい糖」を使用。醤油は「国産丸大豆・国産小麦・国産天然塩」のみのもの、酒は「米・米麹・水」のみの純米酒、みりんは「もち米・米麹・焼酎」のみの本みりんを採用しています。さらに、料理に使う水は浄水器で不純物を取り除いた“おいしい水（純水調理）”を使うなど、細部まで丁寧です。
メリット：届いた日から“家のごはん”がラクになる
冷蔵で届くから、食感と風味がいきる
調理後すぐにクール便で発送し、24時間以内にお届け。冷蔵のまま受け取れるので、食べたいタイミングで温めるだけ。冷凍前提ではないため、家庭料理らしい食感や風味を楽しみやすい設計です。
お届け日を含めて5日間の消費期限。お弁当にも便利
消費期限は「お届け日を含めて5日間」。冷蔵庫で保管し、夕食だけでなく翌日のお弁当にも回しやすいのが嬉しいところです。
電子レンジで1〜2分。忙しい日の“救世主”に
容器は電子レンジ対応（※フタは外して使用）。目安は600Wで1〜2分程度で、足りなければ追加加熱。揚げ物やグリル系はトースターで温めても美味しく食べられます。キッチンに立つ時間を減らしながら、食卓の満足度は下げたくない方に向いています。
安心ポイント：衛生管理と表示の丁寧さ
専用厨房＋徹底した衛生管理
調理は自社の専用厨房で行い、検温・健康チェック、手洗い・消毒、マスク・キャップ・手袋の着用などを徹底。食材の洗浄や加熱温度管理など、衛生面の体制を整えています。
アレルギー表示に配慮（特定原材料等の表示）
アレルギーについては、表示義務のある8品目に加え、表示が推奨されている21品目についても表示を行っています。※ただし、アレルギー症状が懸念される場合は万が一に備え利用を控える案内があります。
料金プラン：家族向け・一人暮らし向けが選べる
-
ファミリー週3食プラン：10,980円（税込・送料込）／3〜4人前分×3食
-
ファミリー週5食プラン：16,980円（税込・送料込）／3〜4人前分×5食
-
お一人様週5食プラン：6,480円（税込・送料込）／1人前分×5食
「今週は忙しいから5食」「来週は3食で十分」など、週単位でプランを変えることも可能。旅行や外食の予定がある週は“スキップ（お休み）”設定ができ、スキップした週は料金がかからないので、ムダなく続けやすい仕組みです。
注文方法：LINEで完結。配送エリアは郵便番号で確認
注文はLINE公式アカウントから行い、クレジットカード決済で申し込みます。申し込み時に郵便番号を入力して、配達可能エリアかどうか確認できるのも安心です。お届けは衛生面の観点から手渡しで行われ、前日にLINEでお知らせが届きます。
こんな方におすすめ
-
共働き・子育てで、平日の夕食づくりが負担になっている
-
外食や惣菜が続くと罪悪感があるけれど、毎日作るのはつらい
-
子どもにも食べさせやすい、やさしい味付けを探している
-
冷凍弁当より“家庭料理の食感”を重視したい
-
出汁や調味料など、素材のこだわりも大事にしたい
公式サイトで最新情報を確認して申し込む
お届け枠に限りがある場合や、対応エリア・メニューなどは変わることがあります。まずは公式サイトで最新情報を確認し、郵便番号チェックのうえで申し込みを進めるのがおすすめです。
